Edition 2026:
Des agnelles étaient proposées à la vente lors du Concours National le jeudi 06 et vendredi 07 août à Charolles (71), sous deux formes :
- Une vente en case, de gré à gré
=> A noter que nous avons encore plusieurs lots d'agnelles qui seront disponibles à la vente à la rentrée. Vous pouvez contacter Claire DEBRUT au 06 62 27 39 26 pour plus d'informations.
- Vente d'Agnelles Prestige : 6 agnelles ont été sélectionnées le mardi 28 juillet pour être présentées aux enchères le vendredi 07 août à 16h30. Les 6 ont trouvé preneur, pour un prix moyen de 677€. A noter que 2 d'entre elles rejoindront l'Irlande et l'exploitation de M. Pat Farrell !
Catalogue Petite Vente et Agnelles Prestige
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Témoignage d'éleveur. M. Jannot éleveur à La Traverse (86)
Installé depuis 2006, M. Jannot a repris l'exploitation familiale qui comptait 250 brebis à dominance Charollaises. Aujourd'hui, il élève 350 brebis pures Charollaises sur 80 ha dont 15 ha de céréales. Il a acheté une dizaine d'Agnelles pendant 3 ans pour constituer son troupeau plus rapidement. Il travaille seul sur l'exploitation. Les agnelages ont lieu de Décembre à Avril pour des ventes de Mars à Octobre. Il commercialise 100 % de ces agneaux à OBL, 80 à 85 % de ses agneaux sont classés U pour des carcasses de 20 kg de moyennes. Lorsque l'on lui demande les avantages de la Brebis Charollaise, M. Jannot souligne la "souplesse de production". Les agnelages se passent à 95 % sans aide, la croissance des agneaux est rapide et l'engraissement "facile". Les agneaux mettent de la viande rapidement sans atteindre des poids de carcasses trop élevés ! Pour tous ces avantages, il souhaite vivement rester en pur Mouton Charollais. M. Jannot est un habitué du Concours National de Charolles où il vient chaque année choisir ses béliers reproducteurs. |